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冷凍食品の楽しみ方

おうちでフレンチを楽しむ時代の到来

プチ贅沢な『食』をご提案する スパイスハンドです。   今までの日常では、「少し贅沢したい気分」 のときは外へ出て、レストランやお店に入って ご飯を食べるという選択肢がありました。   ですが、202 […]

料理をおいしくする知恵

【肉と最高の相性】バジル効果と絶品ソースレシピ

バジルは、緑の葉っぱが鮮やかで サラダやピザ、パスタに欠かせないハーブです。 爽やかで甘い香りのするバジルは、 フレッシュなまま料理に添えたりバジルの葉を ニンニクとペースト状にしたソースも人気があります。 どちらかとい […]

料理をおいしくする知恵

肉や魚の臭いを消して美味しく食べる方法

あなたは今まで肉や魚を食べるとき、 「臭い」が気になったことはありますか? 腐っているわけではないのに、 なんとなくモワッと独特な”におい”がする。 敏感な人であれば臭いが鼻について 食べれなくな […]

肉好きにはたまらない骨付き料理

オーブンなしでも1羽丸ごと骨付鶏ロースト

唐揚げや照り焼き・焼き鳥など・・・ 鶏肉は、私たちにとって欠かすことが できないほど根付いた食材といえます。 一般的にスーパーで、売られている鶏肉は 部位ごとにバラ売りされているものが多く、 1番人気があるのは鶏もも肉の […]

冷凍食品の楽しみ方

プチ贅沢な冷凍食品が求められている理由

プチ贅沢な『食』をご提案する スパイスハンドです。 今日はいつもの食事ではなく 少しだけ贅沢な食事の冷凍商品があると どんな良いことがあるのか簡単に まとめました。   ご存知かどうか分かりませんが 今までの冷 […]