2021年5月

肉料理の極意

誕生日にお取り寄せ『肉料理』が美味しい専門ショップ

こんにちは『プチ贅沢ナビゲーター』スパイスハンドです。誰にでも訪れる一年に一度の誕生日歳を重ねるほど「お祝いなんて恥ずかしい」「もう考えたくない・・・」なんて思います。ですが、自分の周りにいる大切な友人や恋人、 […]

プチ贅沢な『食』をご提案するスパイスハンドです。今までの日常では、「少し贅沢したい気分」のときは外へ出て、レストランやお店に入ってご飯を食べるという選択肢がありました。ですが、202 […]

料理をおいしくする知恵

こんにちは『プチ贅沢ナビゲーター』スパイスハンドです。八角（はっかく）という、魅惑の香りがするスパイスをご存知でしょうか？中国やインド、香港では日常的によく使われている香辛料です。日本でも鶏肉や豚肉の煮込みに […]

料理をおいしくする知恵

バジルは、緑の葉っぱが鮮やかでサラダやピザ、パスタに欠かせないハーブです。爽やかで甘い香りのするバジルは、フレッシュなまま料理に添えたりバジルの葉をニンニクとペースト状にしたソースも人気があります。どちらかとい […]

料理をおいしくする知恵

こんにちは『プチ贅沢ナビゲーター』スパイスハンドです。あなたは今まで肉や魚を食べるとき、「臭い」が気になったことはありますか？腐っているわけではないのに、なんとなくモワッと独特な”におい&#8221 […]

骨付き肉料理

こんにちは『プチ贅沢ナビゲーター』スパイスハンドです。唐揚げや照り焼き・焼き鳥など・・・鶏肉は、私たちにとって欠かすことができないほど根付いた食材といえます。一般的にスーパーで、売られている鶏肉は部位ごとにバ […]

こんにちは『プチ贅沢ナビゲーター』スパイスハンドです。今日はいつもの食事ではなく少しだけ贅沢な食事の冷凍商品があるとどんな良いことがあるのか簡単にまとめました。ご存知かどうか分かりませんが今までの冷凍食品は […]